RECETA DE PANCAKE DE SOYA

Receta para preparar deliciosos pancakes hechos con Soya.

Rendimiento: 16 porciones. Tamaño: 1 pancake.

INGREDIENTES DE LOS PANQUEQUES DE SOYA:

*1 taza de harina de soya
*2¾ taza de harina
*3 cucharada de polvo de hornear
*3 cucharada azucar
*1½ cucharada de sal
*3 huevos
*3 tazas de leche de soya
*6 cucharada de aceite de soya


PREPARACION DE LOS PANQUEQUES DE SOYA:

* Combina todos los ingredientes juntos hasta que se hagan una masa. Agrega leche de soya extra si quieres pancakes mas delgados.
* Rocíe la plancha con un aceite antiadherente y precalentarlo a 350° F
* Finalmente vierta ½ (media) taza de masa sobre la plancha para cada panqueque y esperar a que cocinen.

Informacion Nutricional: 188 calorias, 7g proteinas (2g proteina de soya), 23g carbohidratos, 7.5g grasa total (1.3g saturada), 441g sodio, 41mg colesterol, 1g fibra dietetica.

Via: Recetas con Soya